受け継ぐ味を、
昼ごはんに。
ぬか漬け、ぬか炊き、季節のおかず。
昔ながらの食文化を大切に、ひとつひとつ丁寧に手づくりしています。
どこか懐かしく、ほっとする。
亀次郎の昼ごはんを、
ゆっくりお楽しみください。
名物 ぬか炊き
サバの
ぬか味噌煮定食
昔ながらの食文化「ぬか炊き」を、亀次郎の味に。
鯖をぬか味噌でじっくり炊き込み、まろやかなコクと深い旨みに仕上げました。
1200円
糸島豚の
ぬか味噌煮定食
糸島豚の豊かな旨みを、ぬか味噌のまろやかなコクとともに。時間をかけて丁寧に煮込み、どこか懐かしい味わいに仕上げました。
1400円
丼ぶり
本マグロとアボカドの
ぬか漬け丼
旨みの濃い本マグロと、まろやかなアボカドをぬか漬けに。ほどよい塩気とコクがごはんによく合う、新しい味わいの一杯です。
1400円
その他定食
特上塩鯖
炭焼き定食
脂ののった特上塩サバを、炭火でじっくり香ばしく。
皮目はパリッと、身はふっくらと焼き上げます。
炭火ならではの香りと旨みをお楽しみください。
1200円
チキン南蛮定食
揚げたての鶏肉を甘酢にくぐらせ、たっぷりのタルタルソースを添えました。
甘酸っぱさとコクが重なる、どこかほっとする定番の味です。
1200円